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Box 12 lattine Ragasola Pilsner

42,00

  • Cartone da 12 lattine di Ragasola Pilsner
  • Birra artigianale chiara a bassa fermentazione, in stile German Pilsner
  • Elegante aroma floreale di luppolo
  • Fresca, pulita e rinfrescante
  • Malti dei luppoli tedeschi
  • Non pastorizzata
  • Non filtrata
  • Senza aggiunta di conservanti

Descrizione

Descrizione: Birra artigianale chiara a bassa fermentazione, in stile German Pilsner, ben attenuata e che presenta una buona ritenzione della schiuma. Il suo aroma floreale ed erbaceo rimanda ai luppoli tedeschi, il suo colore paglierino al sole delle giornate d’estate. Una birra pulita e rinfrescante, che porta con sé i ricordi dell’adolescenza e le scampagnate della domenica, con una nota piacevolmente amara sul finale.

Peculiarità prodotto: Birra artigianale  non pastorizzata e non filtrata senza aggiunta di conservanti.

OGM (Rif. Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003): Il prodotto non è GM, non contiene OGM e non deriva da organismi geneticamente modificati.
Radiazioni ionizzanti (Rif. Dir. 99/2/CE e 93/3/CE): Il prodotto non ha subito trattamenti con radiazioni ionizzanti e non contiene ingredienti ionizzati

Ingredienti: Acqua (UE), malto d’orzo (UE), lievito (UE), luppolo (UE).

Informazioni sensoriali
Colore Paglierino
Profumo Note erbacee di luppolo
Sapore Erbaceo con delicate note maltate

Caratteristiche chimiche e chimico-fisiche

Titolo alcolometrico volumico 4,8 ± 0,5
Grado saccarometrico 11,0 ± 0,4 °P
Acidità totale ≤ 35 ml (NaOH) N/10-100 ml
Acidità volatile ≤ 7 ml (NaOH) N/10-100 ml
Anidride carbonica ≥ 0,3 – ≤ 1 g/100 ml
Anidride solforosa totale ≤ 10 mg/L
Ceneri ≤ 0,45 g/100 g
Limpidità ≤ 2
pH 4,5
Unità di amaro 20
Amido residuo < 1 g/L

Informazioni aggiuntive

Confezionamento

Lattina

Quantità Prodotto

0,33

Conservazione

Mantenere in un luogo fresco

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