BrioBrain con Mortadella

Kit Briobrain Gnocchino con Mortadella

Questo kit contiene uno gnocchino con lievito madre e olio EVO, mortadella studiata da Veroni in una versione con meno 40% di grassi, 30% di sale e 30% di calorie rispetto alla ricetta tradizionale*, mandorle ricche di vitamina E, e due tisane ottime da gustare sia calde sia fredde.

*Fonte CREA

Ingredienti

Gnocchino con lievito madre e olio extravergine di oliva: farina di grano tenero “tipo 0”, acqua, olio extravergine di oliva (3,9%), sale, lievito madre (1,6%), lievito, zucchero.

Farcitura: Mortadella (50%): coscia di suino (75%), trippino suino, guanciale suino, acqua, sale marino iodato (0,65%), zucchero, aromi naturali, spezie, antiossidante: E301; conservante: E250, aroma.

Può contenere tracce di: sesamo, pesce, sedano, soia, frutta a guscio, uova.

Mandorle: mandorle sgusciate. Può contenere tracce di: arachidi, anacardi, noci, nocciole, pistacchi.

Tisane:

• Frutti Rossi e Cranberries: karkadé fiori, rosa canina bacche, rovo foglie, mirtillo nero bacche, mela frutto, cranberry bacche (4%), aroma naturale di mela.
• Curcuma, Liquirizia e Zenzero: liquirizia radice (40%), zenzero rizoma (30%), menta piperita foglie, curcuma radice 5%, pepe nero grani.

Peso:

128 GR: contiene 100 GR di panino farcito (di cui 50 GR di mortadella), 25 GR di mandorle sgusciate e 2 tisane da 1,5 GR