Mortadella Briosa

Mortadella Briosa

La mortadella Briosa di Veroni è pensata per chi non rinuncia ai sapori del salume più amato e, allo stesso tempo, mangia in maniera sana ed equilibrata. Fonte di proteine, contiene infatti il 40% di grassi e il 30% in meno di sale e di calorie rispetto alla mortadella (fonte CREA).

La Briosa è preparata con carne di prosciutto per la parte magra e guanciale per i lardelli, ed insaporita con un’esclusiva miscela di spezie e di aromi naturali. La cottura lenta in tradizionali forni di mattoni ne assicura il gusto delicato e la morbidezza tipica della mortadella.

L’innovativa vaschetta 100% riciclabile della linea “Gli Affettati Nature” è composta da una base di carta certificata FSC®️ e da un film di plastica trasparente. Tutta la bontà e la freschezza dei nostri affettati arrivano sulla tua tavola in una confezione che contiene il 75% di plastica in meno rispetto alle tradizionali vaschette Veroni.

Caratteristiche prodotto:

• Senza glutine
• Senza glutammato
• Senza polifosfati aggiunti
• Solo aromi naturali
• Peso calibrato: 100 g

Ingredienti: Coscia di suino (75 %), trippino suino, guanciale suino, acqua, sale marino iodato (0,65 %), zucchero, aromi naturali, spezie, antiossidante: E301; conservante: E250.

Origine della carne: UE

Valori nutrizionali:

• Valore energetico 1200 kJ/100 g - 290 kcal/100 g
• Grassi 25 g/100 g
  • di cui saturi 9,1 g/100 g
• Carboidrati 0,4 g/100 g
  • di cui zuccheri 0,4 g/100 g
• Proteine 16 g/100 g
• Sale 1,9 g/100 g