Prosciutto crudo di Parma

Descrizione

Prosciutto crudo stagionato di Parma pressato

Prosciutto Crudo di Parma D.O.P. Veroni nasce da un’attenta selezione di suini italiani pesanti, l’intera lavorazione artigianale segue poi un rigoroso disciplinare che porta le cosce ad essere stagionate naturalmente per almeno dodici mesi sulle colline della provincia di Parma, per donare al prodotto un gusto e una dolcezza al palata straordinaria.

• Senza glutine
• Senza glutammato
• Senza lattosio
• Venduto a tranci sottovuoto
• Peso netto: 1,3 Kg

Ingredienti: Coscia di suino, sale

Valori nutrizionali

Valore energetico 1126 kJ/100 g
269 kcal/100 g
Grassi 18 g/100 g
di cui saturi 6,1 g/100g
Carboidrati 0,0 g/100 g
di cui zuccheri 0,0 g/100 g
Proteine 26 g/100 g
Sale 4,8 g/100 g